360년의 역사를 간직한 씨간장
360년의 역사를 간직한 씨간장 주인공은 바로 기순도 간장 명장입니다. 명인은 임진왜란 때부터 내료온 가문의 비법으로 장을 담그시는데요. 담양에서 담그는 장독대만 500여개가 넘는다고 하십니다. 명인의 씨간장은 1리터에 500만원에 판매된 적이 있을 정도로 그 가치를 인정받았는데요. 지금은 백화점 등에서 명인의 씨간장을 덧장한 제품을 만나 볼 수 있다고 하네요. 가공된 제품 말고 장독대에서 갓 나온 간장 맛 한번 보고 싶어요! 존경합니다^^
2023.01.05
