[생생정보] 장사의 신: 짚불 우대갈비 맛집 알아보자!
2023. 1. 6. 17:31ㆍ맛집
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KBS 2TV 생생정보 20221230 방송된 짚불 우대갈비!
꼭 찾아가야 할 목록에 추가하면서 소개 드립니다!
소갈비 1~13번 중 6번, 7번, 8번의 갈빗살을 우대갈비라고 합니다. 일반갈비보다 뼈가 길쭉하고 보통 LA갈비로도 불리는데 이번 소개하는 식당에서는 구이용으로 요리를 하시네요.
가격은 좀 비싸지만 육즙이 풍부하고 부드러운 맛에 계속 찾게 되는데 비주얼 또한 남다릅니다!
경주에 위치한 이 식당에서는 짚불우대갈비를 주문하면 와인을 서비스로 주신다고 하니 경주 갈 일 있으면 한번 들러야하는 식당으로 체크! 만약 술을 못드신다면 냉명 또는 된장찌개로 서비스 대체가 가능합니다!
통크게 서비스는 와인으로 주시는데 만약 술을 못드신다면 냉명 또는 된장찌개로 서비스 대체가 가능합니다!
짚불우대갈비를 더욱 맛있게 드시는 방법은 초밥으로 만들어 드시거나 제공되는 샐러드와 같이 드시면 그또한 별미라고하네요!
또하나의 자랑거리는 아보카도 한우육회케이크입니다. 생일 때 가면 케익보다 훨씬 실속 있고 좋을 듯! 육회가 급땡기네요!
위치 및 식당 정보
- 상호명 : 큰기와
- 주소 : 경북 경주시 첨성로 49번길 22
- 메뉴 : 짚불우대갈비 100g 12,000원, 아보카도한우육회케익 28,000원 등
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